Menjelajahi Pasar Jukdo: Surga Seafood Terbesar di Pohang

Bagi para pencinta kuliner yang sedang merencanakan perjalanan ke Korea Selatan, kota pelabuhan Pohang wajib masuk dalam daftar kunjungan. Di jantung kota ini terdapat Pasar Jukdo, sebuah pusat perdagangan legendaris yang dikenal sebagai salah satu pasar tradisional terbesar di pesisir timur Korea.

Pasar ini bukan sekadar tempat belanja harian warga lokal; ini adalah pasar ikan besar dengan banyak kios makanan dan hidangan laut lokal. Jika Anda mencari kesegaran maksimal, di sinilah smoky ribs tempatnya. Ribuan pedagang menawarkan segala jenis hasil laut, mulai dari kepiting salju yang besar, gurita, hingga berbagai jenis ikan yang baru saja diturunkan dari kapal.

Pengalaman Kuliner Unik di Dalam Pasar

Salah satu daya tarik utama bagi wisatawan adalah sistem makannya yang khas. Tempat makan di dalam pasar juga jadi pengalaman kuliner unik yang jarang ditemukan di restoran mewah pusat kota. Di sini, Anda bisa membeli ikan atau kerang segar langsung dari pedagang di lantai dasar, lalu membawanya ke area restoran di lantai atas atau di gang-gang khusus.

Pihak restoran akan membantu mengolah bahan yang Anda beli menjadi hidangan lezat dengan biaya jasa masak yang terjangkau. Menikmati Hoe (sashimi khas Korea) yang masih sangat segar sambil duduk di atas lantai kayu tradisional adalah cara terbaik untuk merasakan budaya lokal Pohang.

Hidangan Wajib Coba: Mulhoe dan Kepiting Salju

Jika berkunjung ke Pasar Jukdo, ada dua hidangan yang tidak boleh Anda lewatkan:

1. Pohang Mulhoe: Ini adalah sup ikan mentah pedas yang disajikan dingin dengan es serut. Rasanya yang segar, pedas, dan sedikit asam sangat cocok dinikmati setelah lelah berkeliling pasar.
2. Kepiting Salju (Daegue): Pohang sangat terkenal dengan kepitingnya. Dagingnya yang manis dan padat biasanya dinikmati dengan cara dikukus sederhana untuk mempertahankan rasa aslinya.

Atmosfer Pasar yang Hidup

Selain makanan berat, Pasar Jukdo juga dipenuhi dengan kios-kios camilan tradisional. Anda bisa mencoba Hotteok (pancake manis) atau Eomuk (sate ikan) hangat sambil berjalan menelusuri lorong-lorong pasar yang labirin. Suara para pedagang yang menjajakan dagangannya dan aroma laut yang khas memberikan energi tersendiri bagi setiap pengunjung.

Pasar Jukdo bukan hanya soal mengisi perut, tapi juga tentang menyaksikan detak jantung ekonomi masyarakat pesisir Korea. Dengan harga yang lebih kompetitif dibanding Seoul dan kualitas bahan yang tak tertandingi, tempat ini adalah destinasi wajib bagi setiap foodie.

Informasi Praktis:

• Lokasi: Jukdo-dong, Buk-gu, Pohang-si, Gyeongsangbuk-do.
• Jam Operasional: Biasanya buka dari jam 08.00 hingga malam hari (restoran seafood sering buka hingga larut).

Apakah Anda ingin saya membuatkan daftar rekomendasi restoran spesifik di dalam Pasar Jukdo untuk membantu rencana perjalanan Anda?